Doceń polską fasolkę
Fasola szparagowa jest bardzo popularnym warzywem, które wywodzi się z Ameryki Środkowej i południowej. Dziś licznie jej odmiany uprawianym na terytorium Polski. Różne odmiany (m.in. vilmorin, amelia, paridor itp.) pozwalają na wybór tej najsmaczniejszej dla nas. Fasolka to warzywo, które pochodzi z rodziny bobowatych, a największe jej zbiory przypadają na okres letni. Jej owoce rosną w strąkach o różnej długości, które wewnątrz posiadają okrągłe nasiona. Cały strąk jest jadalny, jednak dopiero po uprzedniej obróbce termicznej oraz odcięciu końcówek.
Z czym jeść?
Fasolka vilmorin jest doskonałym dodatkiem do dań głównych – je się ją zamiast surówek czy sałatek – jednak często sama w sobie jest głównym daniem. To doskonała przekąska, która dobrze harmonizuje się z praktycznie każdym rodzajem mięsa.
Dodatkowe zalety
Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że fasola szparagowa ma predyspozycje lecznicze. W znaczny sposób obniża poziom cukru we krwi, pomaga przy chorobach mięśnia sercowego a specjalnie przygotowany wywar z niej może działać moczopędnie. Same nasiona fasoli po wysuszeniu na mąkę mogą pomagać przy leczeniu ran skórnych, egzem, odmrożeń oraz poparzeń.
Co ciekawe, od 2000 roku, w Zakliczynie organizowane jest święto fasolki vilmorin, podczas którego przyrządza się tylko potrawy, które ją zwierają. To istna gratka dla koneserów tego warzywa.
Warto przeczytać
Okna PCV mogą stać się zagrożeniem dla domowników
Dom powinien być miejscem bezpiecznym dla każdej osoby, która się w nim znajduje. Jak się okazuje większość Polaków sama sprawiła sobie niebezpieczeństwo w domu poprzez zakup... więcej
O tym jak żaluzje fasadowe nie dopuściły do kradzieży
To był duży, wygodny dom – oświetlony, ponieważ niemal z każdej strony posiadał duże przeszklenia, które zastępowały okna. Mieszkała w nich para – ona – pracująca... więcej
Jak wyprać dywany?
Dywany, pomimo tego, że często wypierane są poprzez popularne ostatnimi czasy panele, i tak goszczą w bardzo wielu polskich domach. Kiedyś były najpopularniejszym rodzajem podłóg.... więcej
Czuj się bezpiecznie we własnym domu!
Bardzo często słyszy się o włamaniach do mieszkań, domów czy też sklepów publicznych. Być może nie zdajemy sobie sprawy z tego, że duża część z nich spowodowana jest złą... więcej
Gotowanie z Beck Imperial
Każdy facet i kobieta w kuchni zdają sobie sprawę jak wiele wnoszą nowe technologie do ich życia podczas przygotowywania posiłku. Przez same garnki możemy gotować obiad nawet 10-15 minut... więcej
Idą święta – czas nowych obowiązków
Święta Bożego Narodzenia są czasem, który gospodynie domowe spędzają bardzo pracowicie. Przede wszystkim dużą część swojej energii poświęcają na przygotowania wyśmienitych... więcej
Gotuj zdrowo z Beck Imperial
Nie każdy zdaje sobie sprawę, iż garnki w jakich gotujemy mogą mieć bezpośredni wpływ na jakość potraw jakie w nich przygotowujemy. Oczywiście wiele gospodyń uważa, iż najlepsze są... więcej
Żelazny punkt każdych świąt
Święta Bożego Narodzenia kojarzą się większości ludzi z przyjemnością przebywania wspólnego, w wielkim gronie rodzinnym, z pysznym jedzeniem i czasem wolnym, który wreszcie... więcej
Roznoszenie się hałasu w domu – od czego zależy
Komfort w pomieszczeniach zależy od wielu czynników, od naświetlenia, dostępu świeżego powietrza, wygodnych mebli, ale także od poziomu hałasu. Jego wysoki poziom może nie tylko negatywnie... więcej
Jak sprzątnąć nawet najstarszy bród – Beck Imperial
Wprowadzając się do mieszkania po kimś, nawet jeśli ta osoba wyszorowała cały dom, warto zrobić to ponownie. Niestety powinniśmy się spodziewać pewnych niedociągnięć w sprzątaniu,... więcej